Il y a 33 minutesVoir plus

Hé bien, apparemment certains trouvent qu'on parle trop de températures sur une page de météo. Je suis totalement d'accord avec vous, cet hiver vous aviez eu le droit à la pâte à crêpes, tentons de quelque chose de plus frais pour l'été 😁 Recette de la glace à la moutarde ! Ingrédients: 500 g de lait 85 g de jaunes d'œufs 40 g de sucre 50 g de moutarde douce 50 g de moutarde de Dijon 50 g de moutarde de Meaux 7 g de vinaigre de vin blanc 4 g de fleur de sel - Porter le lait à ébullition, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre, les incorporer et chauffer à 82 °C. Laisser refroidir le mélange, le mélanger avec tous les autres ingrédients et le verser dans un bol. - Fermer avec le couvercle et étiqueter. Congeler à -20 °C pendant au moins 24 h. Si vous vous attendez à trouver un documentaire sur la reproduction des moules en haute mer, ce n'est pas le bon endroit, forcément. 😎 Bon après-midi :) Hugo

  Il y a 3 heuresVoir plus

Même s'il fera (très) chaud en fin de semaine prochaine normalement, il ne devrait à priori pas s'agir d'une canicule pour les Hauts-de-France. Pour rappel, une canicule est définie par des températures maximales d'au moins 33°C et des minimales d'au moins 18°C pendant 3 jours consécutifs sur la région, ce qui ne devrait pas être le cas dans la prévision actuelle... si tout va bien 😁 Profitons déjà de ces quelques rayons de soleil aujourd'hui :) Hugo

  Il y a 5 heuresVoir plus

Bonjour à tous ! :) Le ciel est couvert ce matin pour les moins chanceux, ou sous le soleil pour les plus chanceux. Mais ne vous inquiétez pas, le soleil prend petit à petit le dessus sur la région comme à Lille où les éclaircies commencent à se montrer :) Ces nuages, bien que toujours présents dans la journée, devraient laisser le soleil prendre le dessus au fil des heures là où ce n'est pas encore le cas. 😁 Au moins, il ne pleut pas aujourd'hui ! Bon samedi :) Hugo

  Il y a 8 heuresVoir plus

Bonjour à tous! Aujourd'hui, nous fêtons Antoine 🌤. "A la Saint-Antoine de Padoue, toujours de temps doux." Bon Samedi ! 😊

  Il y a 16 heuresVoir plus

Il y a peu de temps je vous parlais de surprises arrivant pour vous, vous vous en souvenez ? 😁 Commençons: les widgets arrivent bientôt sur l'appli mobile avec d'autres nouveautés assez intéressantes. 😎 Encore un peu de travail avant que tout cela soit prêt, mais ça avance bien ! Et ce n'est que le début des surprises 😁 Bonne soirée ! Hugo